O mnie

Kilka ważnych faktów

Dietetyk Chorzów Mikołów Tychy

Cześć! Tu Ewelina Ozimek 💚

Kim jestem?

Jestem dyplomowanym dietetykiem klinicznym oraz psychodietetykiem. Dzięki temu masz pewność, że nasza współpraca będzie oparta na aktualnych zaleceniach Polskich Towarzystw Naukowych, a każda wizyta wzbogacona o techniki motywacyjne.

Od 2016 roku pomagam moim pacjentom trwale zmieniać nawyki żywieniowe i odzyskiwać zdrową relację z jedzeniem.

Z kim pracuję?

Pracuję głównie z osobami zmagającymi się z nadwagą lub otyłością, a także z tymi, którzy chorują na zaburzenia odżywiania, takie jak bulimia czy napadowe objadanie się.

Nie od dziś wiadomo, że otyłość często wiąże się z chorobami współistniejącymi, takimi jak insulinooporność, cukrzyca, nadciśnienie, miażdżyca, niedoczynność tarczycy, Hashimoto czy PCOS.
Jeśli nie wiesz, jak odżywiać się w tych jednostkach chorobowych, chętnie Ci w tym pomogę.

Nie prowadzę konsultacji w przypadku:

osób w trakcie choroby nowotworowej,
diet Low FODMAP u osób na diecie wegańskiej,
kobiet w ciąży stosujących dietę wegańską,
zawodowych sportowców,
dzieci poniżej 13. roku życia,
osób z ostrą lub przewlekłą niewydolnością nerek,
osób z ostrym zapaleniem trzustki,
SIBO,
boreliozy i grzybicy układu pokarmowego.

Nie wiesz czy będę w stanie zając się Twoim przypadkiem ? Zadzwoń pod nr 881 445 715!

Co jeszcze robię?

Oprócz pracy w gabinecie z indywidualnymi pacjentami, prowadzę również szkolenia, wykłady i warsztaty dla szkół, firm oraz grup zorganizowanych.

Co mnie wyróżnia?

Według moich pacjentów „ludzkie podejście”.
Dla mnie najważniejsze jest holistyczne spojrzenie na człowieka.
To, co jemy, jest oczywiście ważne, ale nawet najlepsza dieta nie zadziała, jeśli nie potrafisz jej wprowadzić w życie.

Kiedy ktoś pyta mnie, czym się zajmuję, odpowiadam:

„Uczę swoich pacjentów jeść czekoladę.” 🍫

Bo zdrowa dieta to taka, która wspiera nie tylko ciało, ale i głowę.

Jak pracuję?

Każdą współpracę dopasowuję indywidualnie.
Możemy pracować w oparciu o plan żywieniowy, ale jeśli wolisz, możemy działać bez niego.
Wszystko zależy od rodzaju problemu, z którym się mierzysz.

U osób z zaburzeniami odżywiania najczęściej nie wprowadzam żadnej „diety”, ponieważ to ona często jest głównym źródłem problemu.
Skupiamy się wtedy na emocjach towarzyszących jedzeniu, bo to one są naszymi drogowskazami.
Pomogę Ci rozpoznawać emocje, przekonania o jedzeniu i nauczę Cię reagować na nie w zdrowy sposób tak, by kawałek czekolady nie wzbudzał już wyrzutów sumienia.

Więcej o tej współpracy przeczytasz w mojej ofercie: „Psychodietetyczne wsparcie w napadach objadania się”.

Jeśli natomiast czujesz, że indywidualny, prosty i szybki jadłospis pomógłby Ci łatwiej wprowadzić zmiany, oczywiście, możemy od tego zacząć.
Warto wtedy zajrzeć do zakładki „Współpraca oparta na odchudzaniu”.

Dla mnie zdrowe odżywianie to nie rezygnacja z przyjemności.
Nie musisz żegnać się z czekoladą ani ukochanymi naleśnikami w niedzielny poranek! Najważniejsze są trwałe zmiany nawyków, bez wiecznego poczucia bycia na diecie.

Uczę, że aby schudnąć lub odzyskać zdrową relację z jedzeniem, trzeba jeść, ograniczamy kalorie, a nie samo jedzenie. Nie musisz chodzić głodny!

Zdrowe odżywianie powinno być przyjemnością, która daje dobre samopoczucie fizyczne i psychiczne.

Prywatnie

Nie przepadam za gotowaniem ani za chodzeniem na siłownię. Udowadniam, że można utrzymać zdrową masę ciała i dobrą relację z jedzeniem bez katowania się ani dietami, ani wysiłkiem fizycznym, którego się nie lubi.

Nie martw się, jeśli masz mało czasu na gotowanie, ja też!
Dlatego bazuję głównie na prostych produktach i szybkich posiłkach.
Pokazuję, że zdrowe jedzenie może być szybkie, smaczne i normalne.

Sprawdź moją ofertę, w której proponuję współpracę indywidualną, współpracę dla par oraz gotowe rozwiązania na już jak ebooki, czy jadłospisy.