Domowy hummus- prosta i szybka pasta z ciecierzycy

Hummus, czyli szybka i prosta pasta z ciecierzycy

Jeśli lubicie roślinną kuchnię i dbacie o to aby nie jeść za dużo mięsa koniecznie musicie przygotować tą pastę z ciecierzycy. Szybka i prosta, a jaka smaczna !

Hummus- składniki

• ciecierzyca konserwowa 200 g
• 1 ząbek czosnku 5 g
• łyżka oliwy z oliwek 10 g
• sok z cytryny ok. 15 g
• 1 łyżeczka pasty sezamowej tahini
• przyprawy sól, pieprz, kmin rzymski

Hummus-wykonanie

Ciecierzycę odsączyć i zmiksować z pozostałymi zaplanowanymi składnikami. Oczywiście możecie użyć suchych nasion ciecierzycy, trzeba je tylko ugotować w wodzie.

Jeśli chcecie więcej zdrowych i szybkich przepisów zajrzyjcie tutaj.

Może macie chęć wypróbować też innych smaków hummusu, przepisy szukajcie w tym linku.