Szybkie i łatwe w przygotowaniu desery bez cukru? Dobrze trafiłaś, dzisiaj pokaże Ci moje top 5 przepisów na słodkie posiłki, które przygotowuje się ekspresowo.
Możesz te desery wykorzystać nie tylko przy okazji imprez czy świąt, ale także jako dobrze zbilansowany posiłek. Zadbałam o to abyś mogła stosować je jako alternatywę drugiego śniadania lub podwieczorku, ponieważ każdy z nich zawiera sporą ilość białka.
W dzisiejszych czasach, gdy wiele osób ma ograniczony czas na gotowanie, dobrze jest mieć listę posiłków, które nie angażują zbyt dużo czasu w kuchni. Sama nie przepada za spędzaniem wolnego gotując, wolę go przeznaczyć na hobby poza domem. Dlatego doskonalę rozumiem swoich pacjentów i moje przepisy oraz jadłospisy są naprawdę ekspresowe w przygotowaniu.
Przede wszystkim dlatego, że dają nam one poczucie ” normalności” i tego, że możemy zjeść, coś słodkiego i pysznego bez wyrzutów sumienia. Dodatkowo jeśli lubimy słodycze to takie desery mogą okazać się dobrym, niskokalorycznym zamiennikiem. W jadłospisach moich pacjentów pojawiają się one głównie w weekendy kiedy mają oni więcej możliwości na przygotowanie coś słodkiego.
Oczywiście nie musisz rezygnować z klasycznych słodyczy w czasie redukcji ! Czekolada mleczna czy batoniki nie są niczym złym, czy zakazanym. Jeśli jednak zależy Ci na tym, aby najeść się słodkim posiłkiem wtedy warto zwrócić uwagę na to, czy taki deser ma w składzie białko. Białko ma wysoki indeks sytości i będzie odwlekać pojawienie się uczucia głodu dłużej czas niż sama czekolada. A na tym nam bardzo zależy, ponieważ takie działanie ogranicza podjadanie.
Szybkie i łatwe w przygotowaniu desery bez cukru, jakie przygotowałam dla Ciebie propozycje ?
Pierwszy szybki i łatwy w przygotowaniu deser bez cukru to malinowa pianka. Zanim jednak zaczniesz, przeczytaj kilka wskazówek. Po pierwsze możesz wybrać inny smak galaretki. Ja próbowałam np. z galaretką cytrynową, jednak niestety smak nie był zbyt wyrazisty, dlatego ostatecznie zdecydowałam się na malinową wersje. Świetnie sprawdzi się też galaretka truskawkowa. Jeśli jesteś prawdziwym łasuchem możesz dodać więcej erytrytolu. On nie ma kcal więc nie musisz obawiać się o swoją redukcję. Po trzecie owoce i orzechy dodawaj takie jakie lubisz. Jeśli nie przepadasz za borówkami czy truskawkami, gruszka lub jabłko też będą pasować.
Składniki:
Wartość energetyczna 188 kcal
Kolejny szybki i łatwy w przygotowaniu deser bez cukru to skyrniczek, czyli serniczek ze skyru. Mamy tu jakiś fanów tego ciasta ? Jeśli tak, to na moim blogu znajdziesz również przepis na sernik na zimno.
Ilość składników podana w opisie jest na na 1 porcję, możesz standardowo dodać więcej erytrytolu, nie ma on kcal więc nie musisz obawiać się odchudzanie. Do przygotowania musu z owoców, oczywiście również możesz wykorzystać dowolne sezonowe produkty.
Składniki:Wartość energetyczna 413 kcal
Trzeci szybki i łatwy w przygotowaniu deser bez cukru to gofry, ale nie takie klasyczne. Fit gofry w 5 minut ! Ja zawsze idę na skróty 🙂 Oczywiście standardowo możesz użyć dowolnych owoców i ilości erytrytolu. Możesz też serek bieluch zamienić np. na skyr. Nie podałam czasu smażenia gofrów ponieważ tak naprawdę zależy to od naszych preferencji oraz mocy gofrownicy. Ja osobiście lubię bardziej wysmażone, ale ty możesz zjeść takie jakie tobie pasują. Jeśli nie posiadasz gofrownicy, spróbuj przygotować te grzanki na patelni lub grillu elektrycznym.
Kolejny szybki i łatwy w przygotowaniu deser bez cukru to tiramisu. Uwielbiam ! Tiramisu to klasyk i w sumie to wydawało mi się, że jak bardzo bym się nie starała to nie da się stworzyć fit wersji, która będzie naprawdę dobrze smakować, ale udało się ! I oto przedstawiam Wam moją wersję, ale uwaga !
Nie jest to do końca deser bez cukru. Użyty skyr waniliowy ma w składzie dodatek cukru, ale jest to na tyle niewielki, że nie przejmowałabym się tym za bardzo. Jeśli jednak chcesz wersję całkowicie bez cukru to zamień skyr waniliowy na skyr naturalny 0% tłuszczu i dodaj świeżą wanilię
Składniki:
Dodatki do tartaletek.
Standardowo możesz użyć innych owoców. Nie muszą się one też zmieścić na tarcie. Możesz resztę porcji zjeść osobno, polecam tak robić bo wtedy desery są bardziej sycące.
Mam nadzieję, że spodobały Ci się moje propozycje, jeśli uda Ci się przygotować te desery będę wdzięczna jak oznaczysz mnie na Instagramie lub facebooku i podzielisz się ze mną swoją opinią! Jeśli szukasz inspiracji na szybkie dania, nie zapomnij sprawdzić moich ekspresowych przepisów na obiady !
Chorzów
ul. Składowa 17/108
Mikołów
ul. Krakowska 15
Tychy
ul. Batorego 5
